無土栽培是近幾十年來發(fā)展起來的一種作物栽培的新技術(shù)，無土栽培脫離了土壤的限制，極大地?cái)U(kuò)展了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，使得作物可在不毛之地上進(jìn)行生產(chǎn)，發(fā)展前景非常廣泛。幾乎所有的植物工廠均采用無土栽培模式。其中，基質(zhì)是無土栽培中的重要的一部分，合適的基質(zhì)不但給植物提供良好的營養(yǎng)和環(huán)境條件，更能為管理植物時(shí)提高效率。因此，選擇合適的基質(zhì)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.基質(zhì)的適用性
選用基質(zhì)時(shí)一般標(biāo)準(zhǔn)為基質(zhì)大小空隙0.5，總孔隙度60%-65%（基質(zhì)顆粒大小會(huì)影響容量），化學(xué)穩(wěn)定性強(qiáng)（不易分解出影響物質(zhì)），PH酸堿值達(dá)6-7的，無毒材料。但我們在種植作物時(shí)亦根據(jù)作物根性的特點(diǎn)進(jìn)行合適篩選。
2.根系的適用性
根系主要分為粗壯根、纖細(xì)根、氣生根及肉質(zhì)根。根系周圍濕度均要達(dá)到80%以上，而纖系跟則要求達(dá)到100%方為尚好。
3.基質(zhì)的物理性質(zhì)
基質(zhì)的物理性質(zhì)主要包括粒徑、容重、總孔隙度、水氣比等。