基質(zhì)栽培是無(wú)土栽培的主要形式，基質(zhì)栽培的方法比較多，國(guó)內(nèi)目前以復(fù)合基質(zhì)的槽式和袋式栽培為主，巖棉培在一些農(nóng)業(yè)科技園區(qū)也有應(yīng)用，但一直難以發(fā)展。基質(zhì)無(wú)土栽培對(duì)設(shè)施條件的要求：
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1、根部溫度管理
作物根系生長(zhǎng)和吸收養(yǎng)分的適宜溫度一般在18～25℃之間，冬季當(dāng)室溫降到15℃左右時(shí)，基質(zhì)中的溫度也降到13～15℃，由于根系生長(zhǎng)并不需要溫差，溫度過(guò)低很快影響根系活力，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢和葉片黃化；夏天當(dāng)室溫達(dá)35℃甚至更高時(shí)，基質(zhì)中的溫度就會(huì)超過(guò)30℃，引起根系呼吸過(guò)于旺盛而缺氧，并迅速引起根系和植株莖葉的衰老。所以，基質(zhì)栽培護(hù)根容器的保溫隔熱性就顯得非常重要。因?yàn)榛|(zhì)容積小，溫度變化大，沒(méi)有土壤那么穩(wěn)定。冬季低溫和夏季高溫季節(jié)都應(yīng)采取保溫隔熱措施，冬季還應(yīng)配合基質(zhì)加溫措施，以確保根部基質(zhì)溫度最低不低于16℃，最高不要超過(guò)28℃。
2、基質(zhì)隔離保護(hù)
基質(zhì)栽培為了提高保水、保肥能力，一般都應(yīng)有保護(hù)基質(zhì)和根系的容器，槽式及溝式培也必須用薄膜隔離土壤，以免根系扎入土中和引起水肥滲漏。但為了防止根部積水，底部需要保留少量排液孔，還要考慮廢液的回收利用，以免造成地下水的硝酸鹽污染。
基質(zhì)表面不覆蓋（保濕），夏秋高溫季節(jié)很容易引起表面的鹽分積累和引起藻類(lèi)滋生，進(jìn)而引起根部透氣不良。有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培和常規(guī)敞開(kāi)槽式基質(zhì)栽培都存在鹽分積累問(wèn)題，應(yīng)該采用具隔熱并保濕的材料覆蓋根基表面。
3、供液設(shè)施
基質(zhì)栽培一般都采用滴灌供液，由于北方水質(zhì)鈣鎂離子含量高，加上營(yíng)養(yǎng)液本身的多種礦物質(zhì)離子的存在，生產(chǎn)上容易出現(xiàn)滴灌設(shè)施堵塞現(xiàn)象，尤其是微孔滴管設(shè)施，堵塞的頻率就更高。我們認(rèn)為采用發(fā)絲滴管供液比較好，選用內(nèi)徑為0.8～1.2mm的發(fā)絲管剪成長(zhǎng)度30～50cm,按每株苗1～2根布置插入供液支管上，靠近水源的發(fā)絲管宜長(zhǎng)些，遠(yuǎn)處可短些，以協(xié)調(diào)供液的均勻性，在主管道上還必須配置80～120目的管道過(guò)濾器。