選用適當?shù)脑耘喾绞健o土栽培的類型和方式很多，要根據(jù)不同地區(qū)和經(jīng)濟、技術(shù)等條件選取用適當方式。盡可能地就地取材，簡易可行。降低成本。
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1、萵苣無土栽培的技術(shù)要點:萵苣包括莖用萵苣和葉用萵苣兩者，前者又稱萵筍，后者因常供生食故又稱生菜。
2、萵苣可用營養(yǎng)液膜栽培（NFT）或浮根栽培，亦可用巖棉等基質(zhì)培。秋冬栽培9月初無土育苗，10月初定植，12月份采收；冬春季12月育苗，2月定植，3月下旬至4月采收。生菜（葉用萵苣）可周年多茬次栽培。
3、生菜高溫季節(jié)栽培要選耐高溫不易抽薹的品種。并可采用遮陽網(wǎng)覆蓋栽培。
4、蕹菜、芹菜無土栽培關(guān)鍵技術(shù)：蕹菜和芹菜以及菠菜、蔥都可采用無土栽培，其栽培季節(jié)不甚嚴格，一年可多茬次栽培，除營養(yǎng)液配方不完全相同外，栽培方法和管理與生菜基本相近。
5、大白菜和小白菜都可采用無土栽培，且主要采取營養(yǎng)液膜（NFT）栽培方式，營養(yǎng)液配方可選有山崎葉菜有關(guān)配方。